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Carmen UrbanoInycomcarmen.urbano@inycom.es Los mercados electrónicos, escenarios online de encuentro entre la oferta y demanda, son una excelente herramienta de mar...
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Para conseguir alimentos seguros debemos tener animales sanos. Aragón es una región con niveles de prevalencia de salmone/osis muy por encima de la media europea (Vico y Mainar-...
Se ha estudiado el efecto del peso de la canal sobre las características de la carne de cabritos lechales Malagueños amparados tanto por la Junta de Andalucía bajo la marca "Cal...
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