El Aceite de Oliva, un alimento saludable.

Feb - Feb 15 23

Fuente: Aragón rural

Hora de inicio: 00:00

15 de febrero en Barbastro. El Aceite de Oliva, un alimento saludable. Francisco Lorenzo, médico Presidente de la Asociación Nacional Olearum.

23 de febrero en Buera. Centro Social. Sentir el Aceite. Cita sensorial, combinando imágenes, música, poesía y cocina que se organiza para el público en general.

Con estas  actividades se pretende mejorar la rentabilidad de cultivo, la competitividad de la industria y conservar la identidad cultural y natural del territorio. El sector del aceite de oliva es muy importante en el desarrollo del Somontano de Barbastro. Unas 3.000 has de cultivo de 19 variedades distintas identificadas (algunas de ellas particulares de este territorio como la Alquerzrana).