I Jornadas Gastronómicas Ternera de Binéfar - Gastronomía

Jun - Jun 21 24

Fuente: Red Aragón

Con el objetivo de dar promoción a un producto local, un total de dieciséis establecimientos hosteleros de la localidad ofrecerán entre el 16 y el 25 de junio tapas, raciones, pepitos de hamburguesa, menú ternera y menús especiales con la ternera de Binéfar como protagonista. Esta actividad puramente gastronómica se complementa con actividades de corte más ténico y lúdico. Así, el miércoles 21 de junio se celebrará una mesa redonda "Ternera de Binéfar: de la granja, a la mesa" con la participación de diversos profesionales. El jueves 22 de junio se emitirá desde Binéfar el programa de radio "Hoy por hoy, con David Marqueta" y el sábado 24 de junio se servirán tapas y raciones de ternera en la plaza España a precios populares mientras los comercios de Binéfar celebran una fiesta de las rebajas nocturnas con música, artistas y otras propuestas.